牡蠣好きの皆様に朗報です♡
なんと、和歌山の塩津に牡蠣小屋ができました( *´艸｀)
今年の10月にオープンしたばかりなのですが、
和歌浦湾で育った新鮮すぎる牡蠣を思う存分食べれます♡
こちらは蒸し牡蠣。
濃厚で美味しいです♡
生は生で美味しいですが、
私の好みとしては、半生の蒸し牡蠣が一番好きです(*'ω'*)
なんとも、和歌山らしい牡蠣小屋です。
お吸い物は、私的にはちょっと薄いなー…
鮮度が抜群で、塩味がきいてるので、
そのままでももちろん美味しいですが、
生レモンを絞るとさらに美味しい～♥♥
あと、ビールなどドリンクもあまり置いてなかったので、
ビールを持ち込みました（笑）
ここらへんは、ちょっと改良してほしいですねー
（ビールは欲しい！！）
お持ち帰りもできます。
３ｋｇほど持ち帰りました。
クリーミーでまろやかな宮城県産に比べて、
ワイルドで濃厚な味わいの、和歌浦湾産の牡蠣。
（表現能力のなさはご容赦ください…<(_ _)>）
塩津港には、沢山の牡蠣が海の中に待機しておりました♡
一人１ｋｇはいけちゃうほど美味しいです。
来年には雑賀崎でもカキの養殖がスタートするようです。
和歌浦湾の牡蠣✨
是非是非みなさま、一度行ってみてください～♡
しんなほ
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